La degustación gastronómica estuvo a cargo del destacado chef sanjuanino, Mauricio Darío Baron, quien nos deleitó con las típicas empanadas sanjuaninas y carré de cerdo con reducción de Malbec, cebolla caramelizada, crocante de panceta y pasas de uva.

Participaron del homenaje a nuestro prócer, el director de la Casa de San Juan en Buenos Aires, Eduardo Licciardi, el Teniente Gral., Claudio Ernesto Pascualini, el Gral. Veterano de Malvinas, Diego Alejandro Soria, la vicepresidente del Instituto Nacional Sanmartiniano, Dra. Adela Salas, las diputadas nacionales, Nancy Picon y María de los Ángeles Moreno, el diputado nacional Walberto Allende, el prosecretario de Coordinación Operativa del Senado, Manuel Chavarría, el senador mandato cumplido, Roberto Basualdo, la enóloga y propietaria de la bodega La Fortuna, Mariana Roldán y su esposo, Gregorio Benavidez, el director del Museo Sarmiento, Diego Barroso, la Secretaria de la Casa de Catamarca en Buenos Aires, Anina Moscone, representantes de las casas de Santa Fe, Córdoba, Chaco, de la Asociación Sarmientina de Bs. As., del Grupo Argirópolis y directivos de la Escuela Mariano Acosta, Escuela Secundaria Domingo Faustino Sarmiento, Escuela Provincia de San Juan de Lomas de Zamora.

Como no podía ser de otra manera, los asistentes pudieron conocer, degustar y comprar los mejores vinos y productos regionales sanjuaninos.